* Ook als hoofdgerecht te bestellen

Voorgerechten  € 11,50,-

Fazantenrouleaux – bloedworst – zuurkool – cranberry’s – kers

Winterwandeling – kastanje – paddenstoelen – hazelnoot – zoetzuur van biet

Carpaccio van Zeebaars – zeewier – limoen – appel – rogge 

Hoofdgerechten €19,50

Hertenstoof – zilverui – wortel – gepofte groenten

Gepocheerde heilbot – boerenkool – gerookte beurre blanc – gratin

Ravioli – geitenkaas – knolselderij – pastinaak – buerre blanc kakifruit

Nagerechten  € 9,50

Tarte tatin – peer – mousse van vacherin mont d’or 

Kruidkoek – manderijn – borstplaat – pain d’épice


4 soorten kaas – chutney – flatbrød 

Lekker voor erbij!  € 4,50

Gebakken roseval aardappelen – mayonnaise

Seizoenssalade

Huisgemaakt briochebrood – boerenboter

Friandises (4st.)